Les tickets de rationnement

DOSSIER LES CIVILS DANS LA GUERRE 

Créé en 1939, le ministère du Ravitaillement est chargé de l'orientation de la production agricole, de la centralisation et de la distribution des produits avec, pour finalité, l'assurance pour chaque Français de recevoir un minimum vital de denrées et de produits, à un prix abordable.

À partir de septembre 1940, chaque Français reçoit une carte nominative de ravitaillement. Il en existe pour le pain, la viande, les matières grasses ; d'autres pour les textiles ou le charbon.

Chaque mois, les familles retirent à la mairie, pour les consommations journalières, des coupons composés de tickets ornés de chiffres et de lettres qui sont remis aux commerçants pour acheter de la marchandise.

Les consommateurs ont droit à une quantité de denrées fixées par le gouvernement en fonction des stocks disponibles, et correspondant à leurs besoins estimés.

Il existe huit catégories :

E : moins de 3 ans.

J1 : 3-6 ans.

J2 : 6-12 ans.

J3 : 12-21 ans et

femmes enceintes 1 630 calories.

A : 21-70 ans non travailleurs de force.

T : 14-70 ans, travailleurs de force.

C : plus de 12 ans effectuant des travaux agricoles.

V : plus de 70 ans.

Certaines denrées ne sont fournies qu'aux travailleurs de force, d'autres qu'aux enfants.

La consommation de pain varie entre 100 et 350 grammes par jour.

Les tickets de pain sont donc modulables.

Ils sont fournis par le client au restaurant ou apportés par les invités à la maîtresse de maison qui les reçoit.

Les marchandises textiles ne sont pas disponibles en permanence mais en fonction de déblocages que le public apprend par la presse.

Pour certains produits - les chaussures, par exemple -,

il faut demander un bon d'achat à la mairie qui apprécie arbitrairement les raisons fournies.

Le système ne va pas sans fraude puisque circulent deux millions de cartes de plus que le nombre de consommateurs.

Le moyen le plus simple est de déclarer une perte des coupons.

On peut aussi acheter dans les couloirs du métro de fausses cartes de pain. M.C.